ترافل آجیلی

اکثر بچه ها ممکنه گردو و فندق و ... رو همین جوری نخورن ولی بصورت شکلات چرا .پس این ترافل علاوه بر عید ، شیرینی خوشمزه و مقویی برای میان وعده بچه ها هست چون از انواع آجیل و عسل استفاده شده.

مواد لازم :

شیر 2 ق س

عسل 2 ق س

کره 25 گرم

بیسکویت پتی بور 12 عدد

کشمش سبز نصف شده 2 ق س

برگه قیسی نگینی شده 2 ق س

گردوی نگینی شده 2 ق س

فندق تست شده و خرد شده 2 ق س

شکلات تخته ای تلخ 50 گرم ( در صورتیکه طعم شکلات تلخ رو دوست ندارید می تونید از شکلات قهوه ای استفاده کنید )

ترافل رنگی

 طرز تهیه :

* ابتدا شیر ، شکلات ، عسل  و کره را داخل ظرفی ریخته و روی حرارت قرار بدین و هم بزنید تا شکلات آب بشه .

* سپس پتی بور رو با دست خرد کرده و داخل مواد ریخته و مخلوط کنید .

* بعد فندق ها رو روی حرارت قرار بدین تا کمی تفت بخوره و بوی خامی اون بره بعد خرد کرده و داخل مواد قبلی بریزید .

* و قیسی  ...

* کشمش سبز نصف شده ...

* گردوی نگینی شده ...

* همه مواد رو خوب مخلوط کنید .

* سپس با کمک قاشق از مواد به اندازه یک گردوی کوچیک برداشته و روی کاغذ روغنی قرار بدین .

*  ترافل ها رو 20دقیقه در یخچال قرار بدین.

* بعد شکلات قهوه ای یا شکلات سفیده رو آب کنید .

* و روی ترافل ها بریزید .

* و بعد روش ترافل رنگی بپاشید .