ژله گلدار

1391/12/7 18:50

8,728 بازدید

اشتراک گذاری

طرز تهیه ژله گل دار ..
اول باید یه ژله بیرنگ درست کنید مثل ژله آلوئورا یا ژله آناناس .. بعد باید بگذارید کامل ژله تون ببنده و سفت بشه ..
وسایلی که نیاز دارید برای طرح انداختن داخل ژله : قاشق .. کارد .. سرنگ .. قطره چکون
حالا یه ژله رنگ تیره مثل ژله انار یا تمشک یا هر ژله ای که میخواین رنگ گل وسط ژله بشه رو انتخاب کنید .. ژله رو درست کنید و در یخچال بگذارید تا نیم بند بشه (غلظتش باید مثل سفیده تخم مرغ بشه )
حالا سوزن سرنگ رو در بیارید و ژله رو داخل سرنگ بکشید و سوزن رو سرجاش قرار بدید .. حالا سرنگ رو به حالت اریب داخل ژله فرو میبریم و ژله داخلش رو با سرنگ به داخل ژله بیرنگ تزریق میکنیم ! برای حالت دادن به گلبرگ ها میتونین سر کارد رو کمی داخل ژله فرو ببرید تا شکافی داخل ژله ایجاد بشه و بعد همون طور که سرکارد رو بیرون میارید ژله رو با سرنگ به محل شکاف تزریق کنید (به جای سرنگ میتونین از قطره چکون هم استفاده کنید ولی سرنگ بهتره )
... برای گلبرگ های تیز از چاقو و برای گلبرگهای گرد از قاشق برای شکاف دادن به ژله استفاده کنید
میشه به ترتیب برای گلبرگهای کوچیک از قاشق چایخوری .. گلبرگهای میانی از قاشق مرباخوری و گلبرگهای بزرگ از قاشق غذاخوری استفاده کنین
برای برگ ها میتونین از خامه رنگ شده با رنگ خوراکی استفاده کنید
روی ژله رو با دستمال تمیزی پاک میکنیم تا سطح از رنگ پاک بشه
حالا یه رنگ ژله دیگه مثل پرتقالی یا سفید که کاملا رنگ متفاوتی داشته باشه درست میکنیم و روی ژله میدیم تا زیر ژله درست بشه و گل جلوه خوبی داشته باشه در آخر ژله رو داخل یخچال قرار میدیم تا کاملا ببنده و سفت بشه