تزیین سالادالویه- سری 2
سالاد الویه کلبه مزرعه الویه ...
تزیین سالادالویه - صندوقچه
خوراک فرانکفورتر و لوبیا: برای کودکان 2 تا 3 ساله
مواد لازم برای تهیه 2 وعده : ... فرانکفورتر درشت خرد شده 1 عدد (90 گرم) قارچ کاملا خرد شده 1 عدد لوبیای کنسروی 130 گرم فلفل دلمه ای قرمز خرد شده 2 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی کاملا خرد شده متوسط 1 عدد شیر یک چهارم لیوان ( 60 میلی لیتر) ----------- تمامی مواد را با هم مخلوط کنید و به جوش آورید و بصورت روباز بجوشانید تا مخلوط اندکی غلیظ شود آن را به همراه نان سوخاری انگشتی سرو کنید. فرانکفورتر نام نوعی سوسیس است که به جای آن می توانید از نوع دیگری از سوسیس استفاده کنید. * برگرفته از کتاب غذای خوب برای کودک ...
پیتزا گوشت قلقلی
مواد لازم برای خمیر: آرد: 500 گرم تخم مرغ: 1 دونه روغن زیتون: 1 ق غ بکینگ پودر: 1 ق مرباخوری آب گرم: حدود 1 لیوان نمک: کمی شکر:نصف قاشق چایخوری طرز پخت: آرد و بیکینگ پودر و شکر و نمک رو مخلوط کردم و تخم مرغ رو هم توش شکوندم و هم زدم. بعد هم آب گرم رو حدود 1 لیوان بهش اضافه کردم تا خمیر بشه و خوب خوب خوب هی ورز دادم!! بعدم گذاشتم نیم ساعتی بمونه ...تا حجمش دو برابر بشه... (به قول فریبا: بلکه هم 3 برابر!!!) ... بعد با وردنه آردی (من با دست) بازش می کنیم و کف قالب یا توی سینی فر می ذاریم ... من یه چونه رو همینجوری توی ظرف گذاشتم و هی با دست پهنش کردم و شکل دادم یهو دیدم مثلا شکل...
« پیراشکی گوشتی »
مواد لازم خمیر آرد سفید : 1 تا 2 پیمانه بکینگ پودر : 2 قاشق غذاخوری سرصاف ... روغن : 10 قاشق غذاخوری شیر : نصف لیوان نمک : کمی مواد لازم مایه پیراشکی سوسیس : 2 تا 3 عدد پیاز : 2 عدد فلفل دلمه ای : 1 عدد گوشت چرخ کرده : 3 00 گرم رب گوجه فرنگی : 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل،به مقدار لازم قارچ خرد شده : نصف پیمانه طرز تهیه -ابتدا پیاز، فلفل دلمه ای ، قارچ را به صورت مکعبی خرد می کنیم، پیاز را در ماهیتابه ریخته و بعد از کمی تفت دادن گوشت چرخ کرده را همراه با ادویه به آن اضافه می کنیم بعد از اینکه رنگش عوض شد رب را افزوده و سپس سوسیس سرخ شده، فلفل دلمه ای و قارچ را افزوده و اجازه می دهیم با هم مخلوط شوند و چند دقیقه ای با یکدیگر تف...
کورن مافین
کورن مافین موادلازم: آرد 260 گرم ... سیرله شده 1 حبه تخم مرغ 2 عدد سوسیس نگینی 100 گرم کنسرو ذرت 130 گرم کره 100 گرم پنیر موزارلا 100 گرم خامه 200 گرم پودر تخم گشنیز 1/8 ق چ فلفل دلمه ای سبز و قرمزریزشده 150 گرم پودرزیره سبز 1/2 ق چ نمک 1/2 ق م بیکینگ پودر 1 و 1/2 ق م طرز تهیه: تمام مواد را با هم مخلوط می کنیم به جز پنیر.پنیر اگر مزه داربود داخل مواد مخلوط میشود در غیر این صورت روی مواد. درون قالبهای کیک یزدی کاغذ مخصوص گذاشته وچرب می کنیم. از مواد داخل کاغذها میریزیم در حدیکه 2/3 قالب پر شود. در طبقه وسط با حرارت 180 درجه سانتی گراد 20-25 دقیقه میپزیم. بعدازپخت کامل پنیرکشدار روش ریخته و 3 دقیقه داخل فر می گذاریم. See More ...
خوراکی های قلبی برای نی نی
ماکارانی قالبی برای نی نی
کیک مرغ برای کودکان
مواد اولیه : نان تست كوچك يك بسته ... سينه مرغ پخته شده 500 گرم فلفل دلمه‌اي 100 گرم ذرت پخته شده دو قاشق سوپخوري گردو خرد شده دو قاشق سوپخوري سس مايونز دو پيمانه ماست چكيده يك پيمانه خيارشور 200 گرم پيازچه خرد شده 100 گرم طرز تهيه: تمامي مواد را با يك پيمانه سس مخلوط كرده، نان‌هاي تست را به صورت دو رديف سه تايي در ظرف مورد نظر چيده و روي آن مواد ريخته و سطح آن را صاف مي‌كنيم و دوباره روي آن را با نان تست مي‌پوشانيم و مجددا از مواد زده، اين عمل را چند بار تكرار مي‌كنيم. بقيه سس و ماست چكيده را با هم مخلوط كرده، با آن كل كيك را پوشش مي‌دهيم و با جعفري، گوجه‌فرنگي و زيتون تزئين مي‌كنيم. ...
