كيك با كافي ميكس

طرز تهيه:

كافي ميكس           2 عدد

آب جوش                 1 ليوان

آرد                          به مقدار كافي (تقريبا 2 ليوان)

شكر                       1 ليوان سرخالي

تخم مرغ                   2 عدد

روغن                        نصف ليوان

بيكينگ پودر                2 قاشق چايخوري

وانيل                         كمي

جوش شيرين              نصف قاشق چايخوري

كه البته من يكم سس شكلاتي هم درست كردم و ريختم توش كه اونم اينطوري بود:

پودر كاكائو                  3 قاشق غذاخوري

شكر                         6 قاشق غذاخوري

آب                             6 قاشق غذاخوري

اينا همرو با هم مخلوط كردم و يكم در حد يك دقيقه گذاشتم رو گاز و كنار گذاشتمش

خب حالا طرز تهيه كيك:

اول زرده و سفيده تخم مرغ رو از هم جدا كردم سفيده رو خوب با همزن زدم تا كاملا سفيد شد و بالا اومد بعد زرده رو هم جدا زدم و به سفيده اضافه كردم و دوباره مخلوط كردم بعد شكر و روغن رو اضافه كردم بعدش هم كافي ميكسارو با آب جوش مخلوط كردم و به مواد قبلي اضافه كردم و خوب مخلوط كردم بعدشم آرد و بيكينگ پودر و جوش شيرين و وانيل رو كه جدا با هم مخلوط كرده بودم و الك كرده بودم رو به مواد قبلي اضافه كردم اون سس شكلاتي هم كه درست كرده بودم  بهش اضافه كردم

تو قالب كاغذ روغني انداختم و يكم روغن توش ريختم و مواد كيك رو توش ريختم و تو فري كه از قبل گرم كرده بودم با درجه 180 به مدت تقريبا يك ساعت گذاشتم

نوش جان.............

http://shahreshirini.blogfa.com/post/62