✿. سیگارت .✿
✿. سیگارت .✿ 
مواد لازم:
آرد 300گرم
زرده ی تخم مرغ 2 عدد
خامه 200 گرم
کره 150 گرم
مواد داخل شیرینی:
پودر قند 250 گرم(100 گرم برای توی شیرینی بقیه برای روی شیرینی)
گردوی پودر شده 80 گرم
وانیل کمی
سفیده ی تخم مرغ 1 عدد
طرز تهیه:
آرد را در ظرفی ریخته کره را به تکه های کوچک تقسیم کرده و وسط آرد می ریزیم.آرد و کره را با نوک انگشتان کمی مخلوط می کنیم.
در ظرفی دیگر زرده های تخم مرغ،وانیل و خامه را با هم قاطی کرده و با قاشق هم می زنیم بعد آن را روی آرد ریخته و با دست آرام مخلوط می کنیم(ورز نمی دهیم)،مخلوط آماده شده را یک ساعت در یخچال قرار می دهیم.
گردوی پودر شده را با پودر قند و وانیل مخلوط کرده سفیده ی تخم مرغ را کم کم اضافه می کنیم تا زمانی که حالت چسبنده پیدا کند.خمیر را بعد از یک ساعت از یخچال خارج کرده روی میز آرد می پاشیم و خمیر را با وردنه نازک باز می کنیم و به شکل مثلث بریده از مواد داخل شیرینی روی قاعده ی مثلث قرار داده و به شکل کراسان می پیچیم.در فر 180 درجه ی سانتیگراد به مدت 20 دقیقه قرار می دهیم و بعد از سرد شدن در پودر قند می غلطانیم.
