شیرینی عصایی

ابتدا خمیر بیسکوئیت رو طبق این دستوراماده کنید.

*بعد از اینکه 15 دقیقه در یخچال استراحت کرد ,خمیر رو به دو قسمت تقسیم کنید و یکی رو با رنگ سبز ویلتون و یکی رو با رنگ قرمز ویلتون رنگ کنید.

* سعی کنید تا حد ممکن خمیر رو کمتر ورز بدین .

*هر دو خمیر رو به تکه های کوچیکی مطابق شکل تقسیم کنید .

*از هر رنگ خمیر ,یک تکه بردارید و به صورت لوله ای دربیارید...

*مطابق تصاویر زیر خمیر ها رو به دور هم بپیچید...

*سر شیرینی رو کمی انحنا بدین تا به شکل عصا در بیاد.

*روی سینی فر کاغذ روغنی پهن کنید ، سپس خمیر ها رو روی اون بچینید. سینی رو به مدت 15 دقیقه داخل یخچال بذارین و در این فاصله فر رو با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید.

*بعد از 15 دقیقه استراحت ,شیرینی ها رو به مدت تقریبی 15 دقیقه داخل فر قرار بدین تا پخته شن (زیر شیرینی ها خیلی کم تغییر رنگ میده و این علامت پخت اونهاست)

بفرمایید شیرینی خوشمزه !!!!!