فروت چاکلت

اگه تمایل دارین که شکلاتهای پذیراییتون با همه متفاوت باشه , پس با ما همراه باشید.

تهیه این شکلاتها خیلی راحته ولی طعم واقعا دلپذیری داره و همراه با چای خیلی میچسبه.

مواد لازم:

شکلات سفید

شکلات قهوه ای

میوه شکری

طرز تهیه:

*ابتدا داخل یه سینی رو با دو لایه از کاغذ روغنی کاملا بپوشونید.

*شکلات رو به روش بن ماری ذوب کنید و داخل کاغذ روغنی به قطر تقریبی نیم سانت بریزید.

*به کمک قاشق یا پالت , شکلات رو پخش کنید.

* مخلوط میوه شکری رو روی شکلات پخش کنید . یا اینکه میتونید از مخلوط میوه و اجیل هم استفاده کنید.(من از این مارکی که تو تصویر میبینید استفاده کردم.)

سپس به مدت یک ساعت شکلات رو داخل یخچال بذارید تا کاملا سفت بشه.

*بعد از یک ساعت به راحتی شکلات رو از کاغذ روغنی جدا کنید.

* نکته:میتونید به جای کاغذ روغنی از زرورق شکلات هم استفاده کنید تا طرف دیگه شکلاتتون طرحدار بشه.

*چاقو رو کمی گرم کنید و شکلات رو به قطعات دلخواه برش بدین.

* برای شکلات با طرح ابر و باد , شکلات سفید رو دو برابر شکلات قهوه ای استفاده کنید و هر کدوم رو به طور جداگانه به روش بن ماری ذوب کنید.و بعد شکلات قهوه ای رو داخل شکلات سفید بریزید.

*به کمک چنگال چند دور حدود 3 بار به ارومی در یک جهت هم بزنید تا رنگها با هم ترکیب بشن.

نکته: زیاد هم نزنید چون وقتی روی کاغذ روغنی میریزید یه کم دیگه با هم ترکیب میشن.

*به همون روش بالا ادامه بدین و بعد از بستن شکلات رو برش بدین.

*شکلاتها رو در ظرف کاملا دربسته داخل یخچال به مدت 1 ماه میتونید نگهداری کنید.