خانه جادوگر از بیسکوئیت های کره ای

موادلازم
3 عدد بیسکوئیت – 1 عدد شکلات مکعبی شکل – 1 قاشق غذاخوری آب لیموترش – 120 گرم پودر شکر
برای تزئین : اسمارتیز – پاستیل – ترافل و ...

آب لیموترش را با پودر شکر مخلوط کرده ولی به هیچ وجه نباید آبکی شود
این مخلوط را در کاسه کوچکی آماده نگه میداریم .
سپس یکی از بیسکوئیت های کره ای را برداشته در وسط آن مقداری از آن مخلوط (پودر شکر با آب
لیموترش ) که آماده کرده ایم را میریزیم سپس روی محل که مخلوطمان را ریختیم  شکلات مکعبی شکل
 را قرار داده این مخلوط (پودر قند و آب لیمو ترش ) میتواند از اطراف به آرامی به بیرون جاری شود  تا نمای
زیبایی به بیسکوئیت بدهد.
سپس سمت راست و چپ شکلات مکعبی که روی بیسکوئیت قرار داده بودیم را از مخلوط (پودر قند و آب
لیموترش ) مالیده و از 2 بیسکوئیت کامل استفاده کرده و آنها را بصورت اریب قرارداده که به شکل سقف
در آید در بالای محل تلاقی بیسکوئیت ها دوباره مقدار زیادی از این مخلوط ( پودر شکر و آب لیموترش )
ریخته و میگذاریم این مخلوط از روی سقف به پایین جاری شود (مثل برف به نظر برسد)
سپس از اسمارتیز و پاستیل و ... برای تزئین استفاده کرده و صبر میکنیم تا بخوبی همه خشک شوند  و
تمام.
هر یک از این خانه هایی که با بیسکوئیت درست کردیم را درون زرورق میپیچیم و میتوانیم آنها را هدیه
دهیم.

ترجمه : مهندس لیلی بهین فر
منبع : سایتhttp://foodclub.ir/Article.aspx?AID=426