شیرینی با بیسکوییت پتی بور

مواد لازم

 1- بیسکوئیت پتی بور 4 بسته

2- شکر یک لیوان

3- تخم مرغ کامل 5 عدد

4 - گردو خورد شده یک لیوان

5- پودر کاکائو یا پودر قهوه 3 قاشق پر غذا خووری

6- کره 200 گرم

7- وانیل 1/3 قاشق چایخوری

طرز تهیه

 تخم مرغ و شکر و وانیل رو خوب با همزن زده تا حجم آن 2 برابر شود و بعد کره را اضافه کرده و با همزن میزنیم و آخر سر کاکائو و بیسکوئیت خورد شده را اضافه و با دست هم میزنیم و ورز میدیم و در نهایت گردو رو اضافه کنید و خوب هم بزنید تا به همه جای مواد برسه.

بعد از اون کاغذ آلمینیوم رو مثل عکس پایین پهن کنید و ماده حاصل رو روی اون بریزید و به شکل رول

بپیچید و اون رو به مدت 6 ساعت تو فریزر بزارید تا کاملا سفت بشه و بعد از اون اون رو در بیارید و

به صورت حلقه حلقه برش بزنید.

نکته اول : این شیرینی فریزری هست وقتی بیرون میارید بالافاصله باید مصرف بشه ولی اگر نمیخواید مصرف کنید میتونید اون رو توی فریزر نگه دارید و هیچ مشکلی نداره میتونید هر بار چند تا شو در بیارید و بقیه رو فریزر بزارید.

 نکته دوم : به نظر من هرچقدر که گردو این شیرینی بیشتر باشه خوشمزه تر هستش ولی در کل سلیقه ایه