Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ ایده های مامی صدرا و صهبا Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ

  برای درست کردن این قندهای خوشکل هم میتونید از رنگهای خوراکی استفاده کنید  هم رنگهای طبیعی من از رنگهای طبیعی و بدون ضرر استفاده کردم مواد لازم زعفران دم کرده.......2 قاشق غذاخوری(کم و زیادش به مقدار قند بستگی داره) اب لبوی غلیظ.....2 قاشق غذاخوری قند مکعبی خوب اول بگم آب لبو رو چطوری درست کنی لبو رو بشور و با آب بپز اب اضافی لبو رو بذار بجوشه کمی شکر و چند قطره آبلیمو اضافه کن و بذار بجوشه تا حدی که کمی غلیظ بشه این آب رو میتونی برای تزیین برنج هم استفاده کنی داخل شیشه در محکم داخل یخچال تا یک سال قابل استفاده هست خوب بریم سراغ قند جیجیلی کف یک سینی رو زعفران...

  مواد لازم: آرد                                     300گرم زرده ی تخم مرغ                   2 عدد خامه                                  200 گرم کره        &nbs...

    Greeting Card Builder   نام نرم افزاری قدرتمند و با امکانات بالا برای طراحی کارت های تبریک زیبا می باشد . کاربران به وسیله این نرم افزار قادرند تا کارت های تبریک را با سلیقه شخصی خود و موضوعات دلخواه طراحی نمایند. قابلیت استفاده از عکس ها و قرار دادن متن با فونت های زیبا بر روی کارت تبریک از مهمترین ویژگی های این نرم افزار می باشد. همچنین کاربران قادرند تا از قالب های آماده موجود در نرم افزار برای انجام عملیات طراحی و ویرایش آن ها استفاده نمایند.  این نرم افزار محصولی از شرکت Pearl Mountain می باشد. برخی از ویژگی های کلیدی این نرم افزار: - قابلیت استفاده آسان - دارای آلبوم های آماده ا...

    مواد لازم   کره.........150 گرم پودر قند....100 گرم زرده تخم مرغ......3 عدد تخم مرغ کامل....1 عدد وانیل....یک چهارم قاشق چایخوری آرد.....450 گرم پودر کاکائو....30 گرم بیگینگ پودر...یک قاشق چایخوری مارمالاد سیب یا هویج...یک پیمانه شکلات تخته ای سفید برای تزیین به دلخواه...100 گرم خوب اول پودر قند و کره رو با هم مخلوط کن و با همزن بزن تا اینجوری بشه بعد زرده تخم مرغها و خود تخم مرغ رو اضافه کن و با همزن بزن همزن رو خاموش کن آرد و بیکینگ پودر و پودر کاکائو رو 3 بار الک کن(اینجوری شیرینی ترد تر میشه..از من گفتن از تو ان...

  مواد لازمش رو میگم  کره....60 گرم وانیل...یک هشتم قاشق چایخوری پودر قند....40 گرم یا یک چهارم پیمانه آرد...75 گرم یا نصف پیمانه گردوی پودر شده.....35 گرم یا یک سوم پیمانه گردوی اضافه برای تزیین    خوب اول  فر رو روشن کن و بذار روی دمای 180 درجه    و پودر قند و وانیل و کره رو با همزن بزن تا کرم بشه   بعد آرد و پودر گردو رو اضافه کن و با دست ورز بده تا یه خمیر نرم و لطیف بهت بده بعد به اندازه یه کم از فندق بزرگتر بردار و گرد کن   بچین داخل سینی به فاصله 3 سانت از هم   این مواد حدود 30 تا دونه شیرینی میشه ب...

        ...

  موادی که لازم داریم: این مواد برای نیم کیلو شیرینی هستش  تخم مرغ 1 عدد وانیل نوک ق چ پودر بادوم 1/2 و 1 ق غ پر(( 250 گرم بادوم رو پودر کنین و با 250 گرم پودر قند ترکیب کنین و بعد یک و نیم ق پر ازش بریزین داخل موادتون و بقیش رو نگه دارین برای درس بعدی که قطاب بید جیگرچیا))  روغن جامد قنادی 100 گرم یا کره (( اگه از کره استفاده کردیم 130 گرم باید باشه ))) روغن مایع 25 گرم رنده پوست نصف یک پرتغال بزرگ اسانس پرتغال 4 قطره پودر قند 60 گرم آرد به میزان لازم:....به نظره من 1 و 1/2 لیوان خوبه وسایلی که احتیاج دارین همونطور که در شکل می بینیم ، یه کوکی کاتر طرح قلب هستش من از کوچکترین...

  مواد لازم: روغن جامد               250 گرم آرد                         500 گرم بيکينگ پودر              1 قاشق چايخوري ماست                   180 گرم زرده تخم مرغ           2 عدد زعفران دم کرده     ...

    مواد لازم: آب / 2 پیمانه شکر / 2 پیمانه ژلاتین / 1 ق مرباخوری سرپر روغن مایع / 2 قاشق غذاخوری نشاسته / 4/3 پیمانه جوهر لیمو / 4/1 قاشق چایخوری پودر نارگیل / جهت غلطاندن طرز تهیه: نصف آب را روی نشاسته ریخته آن را حل می کنیم و کنار می گذاریم. نصف دیگر آب را روی حرارت گذاشته شکر را می افزاییم. وقتی مایه به جوش آمد، ژلاتین را که در کمی آب سرد حل کرده ایم، بلافاصله به آن اضافه می کنیم و به هم می زنیم. جوهر لیمو را اضافه کرده و وقتی که حل شد، مخلوط نشاسته را اضافه می کنیم و با حرارت ملایم هم می زنیم ( زیر و رو می کنیم ) تا نشاسته از خامی درآمده و رنگ آن شیشه ای شود. سپس روغن را...