شروع وبلاگ مامی صدرا و صهباشروع وبلاگ مامی صدرا و صهبا، تا این لحظه: 14 سال و 8 ماه و 25 روز سن داره

Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ ایده های مامی صدرا و صهبا Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ

شیرینی مارزیپان

هر وقت این عکسو  می بینم دلم می خواد یه چند تا دونه (منظورم از چند تا ۱۵-۱۰ تاست) همین الان اینجا بود که با چایی می خوردم , آخه عاشق تنقلات شیرین هستم از هر نوعی که بگید . این شیرینی هم از اون شیرینیهای مورد علاقه منه , درست کردنش هم خیلی آسونه. مخصوصا" تو این دوره زمونه مواد اولیه رو آماده در اختیار همه قرار می دن . مواد لازم : خمیر مارزیپان  500 گرم ( خمیر مارزیپان ترکیبی از بادام و شکر هست ) پودر نارگیل 3 لیوان آب لبو زعفران اسمارتیز ریز جهت تزئین   طرز تهیه : * خوب اگه حوصله درست کردن مارزیپان رو ندارید از یه لوازم قنادی فروشی درخواست نیم کیلو خمیر مارزیپان می کنید . * ...
8 اسفند 1390

گلهای شکلاتی

می دونید چه جوری این ایده به ذهنم رسید ؟ چند روز پیش داشتم از این شکلاتهای باراکا می خوردم . همونهایی که گرد هستن و وسطش مغز آجیل گذاشتن . هم خوشمزه هستن و هم مجلسی . تصمیم گرفتم خودم شبیه همونا رو درست کنم که در نهایت اینی شد که می بینید . این گلهای فانتزی هم برای عید مناسبه هم برای تولد بچه ها . می دونید که بچه ها عاشق اسمارتیزن . مواد لازم : شکلات اسمارتیز قالب گرد   طرز تهیه : * یه نایلون ضخیمی رو ( از نایلون فریزر یک کم ضخیم تر باشه کافیه ) روی یه سینی صافی پهن می کنیم . برای اینکه نایلون بهتر به سینی بچسبه ، می تونیم روی سینی رو کمی خیس کنیم بعد نایلون رو روش بچسبونیم . ...
8 اسفند 1390

کاسه شکلاتی

می دونین اگه انارهای دون شده رو داخل این کاسه های شکلاتی سرو کنین چقدر برای همسرتون یا بچه ها یا مهموناتون جالبه . تصور اینکه بعد از خوردن انارها می تونن کاسه انارها رو هم بخورن واقعا" لذت بخشه . پس تا دیر نشده پاشید و از این کاسه ها درست کنید تا شب یلدا عزیزان تون رو شگفت زده کنید . مواد لازم : شکلات سفید بادکنک ترافل های رنگی  طرز تهیه : * شکلات رو به روشی که در پست شکلات های نقاشی شده  توضیح دادم آب کنید . * بادکنکها رو خوب بشورید و خشک کنید. و در نهایت به اندازه ای که می خواید کاسه هاتون همون سایز باشه فوت کنید . توجه کنید بادکنکی که می خرید جنسش خوب باشه و ضخیم (بعضی بادکنک ها ف...
8 اسفند 1390

بیسکوئیت کاج .

این بیسکوئیت ها اگرچه خیلی ساده درست میشن ولی پروژه خوبی هست تا بچه ها رو با شیرینی پزی آشنا کنه . در ضمن خودش یه بازی شیرین و سرگرم کننده برای اونهاست  و این طوری مامانا و بچه ها لحظات خوبی رو با هم میگذرونن.... *ابتدا خمیر بیسکوئیت رو طبق این دستور آماده کنید. *پس از استراحت در یخچال , خمیر رو دو قسمت کرده , یکی رو با رنگ قرمز ویکی رو با رنگ سبز رنگ کنید. *نکته: سعی کنید خمیر رو تا حد ممکن کم ورز بدین چون از نوع کره ای هست و بعد از پخت در اثر ورز زیاد بیسکوئیتها سفت خواهند شد. *خمیر سبز رو با وردنه به ضخامت نیم سانت باز کنید و با قالب کاج  قالب بزنید و در سینی فر بچینید. *از خمیر...
8 اسفند 1390

قرابیه

شیرینی قرابیه یکی از شیرینیهای مجلسی تبریزی هستش که خیلی بین ترک ها  ها طرفدار داره هم خوشمزست و هم مقوی این یک دستور خیلی خوبه واسه این شیرینی قرابیه . مواد لازم: بادام پوست گرفته خام ۱۵۰ گرم شکر ۲۰۰ گرم سفیده تخم مرغ ۳عدد مخلوط مغز پسته و بادام و شکر به  میزان لازم طرز تهیه: *  ...
8 اسفند 1390

چاکلت موس دو لایه

مواد لازم برای چاکلت موس دو لایه   کره   ۳  قاشق غذاخوری شکلات نوتلا 7 قاشق غذاخوری ( در صورت نداشتن شکلات نوتلا میتونید از شکلات های تخته ای  به مقدار  ۱۵۰  گرم دیگه استفاده کنید  ) نسکافه   ۱  قاشق مربا خوری تخم مرغ  ۴  عدد شکر  ۱  پیمانه ( میتونید اگه دوست نداشتید زیاد شیرین بشه کمتر کنید مقدار شکر رو  ) وانیل  ۱  قاشق مربا خوری خامه فرم گرفته شده ۲   پیمانه   اول از همه شکلات  و کره ونسکافه ( نسکافه  رو ق...
8 اسفند 1390