Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ ایده های مامی صدرا و صهبا Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ

همانطور که می دونید تو این شب زیبا خانواده های ایرانی شام های خوشمزه ایی درست می کنند من هم تصمیم گرفتم که در این مورد هم پست های جالبی براتون بگذارم. فقط دوست داشتم شما دوستان عزیز اگر مراسم خاصی برای این شب دارید برایم بفرستید تا به دوستان دیگرمون نشان دهیم. پس منتظر عکسها و طرز تهیه غذاهایتان هستم. تزیین سبزی پلو و ماهی فیله ماهی به شکل رولی ماهی فیله شده را مزه دار میکنید با چاشنی های دلخواه، رول میکنید و در فر یا تابه سرخ کرده یا میپزید    سبزی پلوبا تزیین میگو ،  کنارشم ماهی و لیمو و سایر سبزیجات ماهی و میگوی سیخی با پلو   ...

    http://lazica.blogfa.com   ...

آموزش انجام یک روتوش حرفه ای دیجیتال با تکنیک Airbrush آیا تا به حال سعی کرده اید از دوست خود عکس بگیرید؟ حتما چیزی در میک آپ یا آرایش او کم است. پوست به زیبایی و صافی عکس های مدل های معروف نیست. این به دلیل آرایش یا میپ آپ های حرفه ای است که قبل از گرفتن عکس روی آنها انجام می شود. اما نا امید نشوید. با استفاده از چند تکنیک عکاسی و ویرایش دیجیتالی می توانید تصاویری با کیفیت و زیبا داشته باشید. در این آموزش به شما چگونگی ویرایش میک آپ پس از گرفتن عکس را نشان خواهیم داد. این روش در دنیای ویرایش دیجیتال به Airbrush معروف است. آموزش امروز را با عکس یک دختر آغاز می کنیم، می بینید که صورت او دارای لکه است که نیاز به ...

این بار شاهد سری بیست و سوم از والپیپر های زیبا به همراه تقویم ویژه اسفند ماه سال 1390 می باشد. کاربران می توانید بسته به ذوق و سلیقه خود این والپیپر ها را دریافت نموده و با توجه به رزولوشن مانیتور خود از آن استفاده نمایید، امید است این بخش نیز مورد توجه شما واقع شده و اگر نظر یا پیشنهادی در مورد این بخش تازه داشتید در ادامه با در جریان بگذارید. با توجه به مشکل سرعت کاربران و پیشنهادات دریافت شده، برای هر سایز از والپیپر های فوق لینک دریافت جداگانه قرار دادیم تا به راحتی و بدون صرف زمان والپپیر مورد نظر خود را دریافت نمایید. ابعاد موجود: 1920×1200 | 1680×1050 | 1600×1200 | 1440×900 | 1280&...

زمان آماده سازی:  بیش از ۳ ساعت زمان پخت:  کمتر از ۳۰ دقیقه نوع خوردنی:  کیک و شیرینی خوردنی برای چند نفر:  20 وعده:  شام منطقه / قومیت:  ایرانی مناسبت:  نوروز http://gourmand.blogfa.com/cat-14.aspx گام ۱ آرد ...................... ۳ کیلو روغن جامد.................. ۱ کیلو پودر قند............... ۱ کیلو تخم مرغ.............. ۱۶ عدد (۱۴ تا زرده فقط ۲ تا با سفیده) يا 18 عدد زرده فقط  هل ....................۱ قاشق غذا خوری زعفران.............. مقداری ماس...

مواد لازم : كيكتون مونده و بيات شده؟خوب اونا رو تكه تكه كنين و يك كاسه ازش بردارين فندق يا گردوي خرد شده ۱ فنجان انجير خشك ۶ عدد خامه ۱۰۰ گرم عسل ۱ ق غ براي تزيين : شكلات تخته اي كه به روش بن ماري ذوب ميكنيم و روش ميريزيم . پودر نارگيل طرز تهيه : تمام مواد را با هم مخلوط ميكنيم و ورز ميدهيم تا زماني كه اگر گلوله كرديم از هم نپاشن. از مواد به اندازه يك گردو برميداريم كمي دستمونو خيس ميكنيم و گرد ميكنيم و تو بشقاب ميچينيم . شكلات تخته اي ذوب شده رو با قاشق مربا خوري روش ميريزيم. پودر نارگيل ميپاشيم . ...

كساني كه شكلات تلخ را دوست دارند اين شكلات سالم  را تهيه كنند و از طعم آن لذت ببرند.   در تهيه شكلات هاى تلخ موجود در بازار به جاى كره كاكائو (كه موجب انجماد و شكل گرفتن شكلات مى‌شود) بيشتر از روغن جامد استفاده مى‌گردد. آن هم به دليل ارزان تمام شدن و سود بيشتر (حتى در مارك‌هاى معروف). پس بهتر است ما خودمان به فكر سلامتى خود و خانواده خود باشيم و اين محصول دوست داشتنى و لذيذ را در خانه تهيه كنيم و به ديگران هم هديه كنيم. البته اين شكلات مانند شكلات هاى بسته بندى يا تخته‌اى شكل نمى‌گيرد و به شكل مايع غليظ و تقريبا سفتى است كه مى‌توانيم هم در تزيين كيك ها از آن استفاده كنيم (به جاى بن مارى...

مواد لازم برای خمیر: تخم مرغ ۱ عدد ماست ۲ ق غ پودر شکر ۳ ق غ پودر بادام۳ ق غ کره ۵۰گرم در دمای اتاق روغن مایع ۱ فنجان پکینگ پودر ۱ ق غ یا ۱ بسته ۱۰ گرمی ارد به اندازه کافی   مواد لازم برای شربت : اب ۵ لیوان پودر شکر ۴ لیوان ابلیمو ۱-۲ قطره     طرز تهیه : ابتدا شکر و اب رو با هم مخلوط میکنیم میزاریم بجوشه وقتی جوشید یکی دو قطره ابلیمو رو بهش اضافه میکنیم میزاریم ۵ دقیقه دیگه با حرارت خیلی کم جوش بخوره و بعد از روی حرارت برمیداریم .میزاریم کنار تا ولرم بشه .     تمام مواد خمیر رو با هم مخلوط میکنیم و...

مواد لازم : سفیده تخم مرغ 3 عدد پودر شکر130 گرم نمک ابلیمو 2-3 قطره طرز تهیه : داخل ظرف تمیزی سفیده تخم مرغ رو نمک را با دور تند همزن انقد میزنیم تا مثل برف سفید سفید بشه و زمانی که ظرفو برمیگردونیم از ظرف نریزه . به ابن حالت که رسید کم کم پودر شکر رو میریزیم و با همون درجه تند به زدن ادامه میدیم . بعد ابلیمو رو هم اضافه میکنیم و هم میزنیم زمانی که کاملا کشدار شد موادمون حاضر شده . موادمون توی قیف با ماسوره دلخواه میریزیم و تو سینی فری که کاغذ روغنی انداخیتیم . کنار هم میریزیم . و تو فر با 100 درجه تقریبا 45 دقیقه میپزیم . مواد لازم برای کارامل : شکر قهوه ای 50 گرم خامه معمولی 50 گرم کره 10 گرم وانیل 1 ق م طرز تهیه : تموم مواد رو ت...

                                ...