ایده برای چهارشنبه سوری (2)
ایده برای چهارشنبه سوری (2) انواع باسلوق برای آجیل چهارشنبه سوری
باسلوق نارگیلی
http://sofrehkhune.com/forum/showthr...سلوق/page2
باسلوق های طعم دار
http://sofrehkhune.com/forum/showthr...سلوق/page2
باسلوق با شیره انگور ( باسلوق اورمیه )
http://sofrehkhune.com/portal/شیرینی...اورمیه-)
باسلوق رولتی 
http://sofrehkhune.com/portal/شیرینی...
مافین
خامه های آتشین.....
شکلات های آتشین....
این طرح با استفاده ازشکلات سپید مذاب که به دو رنگ زرد و قرمز در آمده، ساخته شده است.... برای درستکردن شعله ها، ابتدا شکلات سپید را به حالت مذاب در آورید.... آن را در دو ظرفتقسیم کنید..... محتویات یک ظرف را به رنگ قرمز در آورده و ظرف دیگر را به رنگ زرددر آورید..... با استفاده از قاشق روی سینی چرب شده شکلات مذاب قرمز را به فرم شعلههای آتش بریزید و پس از آن، شکلات مذاب زرد رنگ را در قسمت میانی شکلات قرمز ریختهو با خلال دندان، فرم دلخواه را ترسیم کنید.... سینی را به یخچال منتقل کنید و پساز خنک شدن و بستن کامل شکلات ها، آن ها را آرام از روی سطح کار بلند کرده و رویکیک یا دسر خود قرار دهید....
شعله ی مرنگی:
این شعله ها رو با استفاده از حرارت های دستی حرارت می دن و روش رو کمی می سوزونن یا قهوه یی می کنن
شکلات های آتشین....
این طرح با استفاده ازشکلات سپید مذاب که به دو رنگ زرد و قرمز در آمده، ساخته شده است.... برای درستکردن شعله ها، ابتدا شکلات سپید را به حالت مذاب در آورید.... آن را در دو ظرفتقسیم کنید..... محتویات یک ظرف را به رنگ قرمز در آورده و ظرف دیگر را به رنگ زرددر آورید..... با استفاده از قاشق روی سینی چرب شده شکلات مذاب قرمز را به فرم شعلههای آتش بریزید و پس از آن، شکلات مذاب زرد رنگ را در قسمت میانی شکلات قرمز ریختهو با خلال دندان، فرم دلخواه را ترسیم کنید.... سینی را به یخچال منتقل کنید و پساز خنک شدن و بستن کامل شکلات ها، آن ها را آرام از روی سطح کار بلند کرده و رویکیک یا دسر خود قرار دهید....
شعله های واقعی با شمع:
دقت کنین در این صورت باید شمع هاتون اشک نداشته باشن تا روی کیک رو کثیف نکنن..... برای بی اشک شدن شمع راه های زیادی وجود داره..... مثلا قرار دادن چند ساعت شمع های معمولی در محلول آب و نمک.... یا قرار دادن آن ها چند ساعت در فریزر....
