شوکو بیس
شوکو بیس 
مواد لازم:
کره .......................................... 150 گرم
پودر کاکائو ............... 2 یا 3 قاشق غذاخوری
تخم مرغ ....................................... 1 عدد
پودر قند ....................... 4 قاشق غذاخوری
کره .......................................... 150 گرم
پودر کاکائو ............... 2 یا 3 قاشق غذاخوری
تخم مرغ ....................................... 1 عدد
پودر قند ....................... 4 قاشق غذاخوری
مغز گردو...................................... 50 گرم
بسکویت پتی بور ......................... 20 عدد
پاکت فریزر ............................... 3 یا 4 عدد
پودر نارگیل یا پودر پسته برای تزئین
بسکویت پتی بور ......................... 20 عدد
پاکت فریزر ............................... 3 یا 4 عدد
پودر نارگیل یا پودر پسته برای تزئین
بیسکویت را خرد کرده سپس کره را حرارت ملایم میدیم تا ذوب بشه بعد پودر کاکائو اضافه می کنیم تا در کره حل بشه
تخم مرغ و پودر قند را با همزن برقی میزنیم
تخم مرغ و پودر قند را آنقدر میزنیم تا سفید بشه و بصورت کف در بیاد
بیسکویت و گردو خرد شده و مخلوط کره و پودر کاکائو و تخم مرغ زده شده رو با هم قاطی میکنیم تا تمام مواد با هم مخلوط بشه
برای خوشمزه تر شدن شیرینی می تونید یک قاشق کاکائو صبحانه( nutella ) به مخلوط اضافه کنید
برای خوشمزه تر شدن شیرینی می تونید یک قاشق کاکائو صبحانه( nutella ) به مخلوط اضافه کنید
مواد رو در چند پاکت فریزر به مقدار مساوی می ریزیم
مواد رو صاف میکنیم و استوانه ای مطابق تصویر می پیچیم . پاکتها را حدود 3 ساعت توی یخچال یا فریزر می ذاریم تا کاملا سفت بشه
شیرینی رو از یخچال خارج می کنیم و از پاکت در میاریم کمی در پودر نارگیل یا پسته می غلتانیم و با کارد برش می زنیم و در ظرف می چینیم
مطالبی دیگر از این نی نی وبلاگی
.gif){kind=small}
