شروع وبلاگ مامی صدرا و صهباشروع وبلاگ مامی صدرا و صهبا، تا این لحظه: 14 سال و 8 ماه و 19 روز سن داره

Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ ایده های مامی صدرا و صهبا Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ

توپ های انرژی

  مواد لازم برای توپ های انرژی:شیر خشک یک پیمانه - پودر نارگیل یک پیمانه - کنجد یک پیمانه - جو پرک یک پیمانه - نودل پاکستانی خورد شده یک پیمانه - شکر یک قاشق غذاخوری - شیر عسلی یک قوطی 400گرمی - خامه صبحانه 2قاشق غذاخوری - شکلات برای روکش دادن توپ ها به میزان لازم طرزتهیه : جو پرک +شیرخشک + نارگیل+ کنجد+ نودل پاکستانی خورد شده را در یک تابه تفت میدهیم و مدام هم میزنیم تا کمی رنگش برگرده نه اونقدر که بسوزهاااا ظرف رو از روی حرارت برمیداریم وبقیه مواد به غیر از شکلات رو بهش اضافه میکنیم و موادمون به صورت خمیری  در میاد تو دستمون به اندازه ی یک گردو ازش گوله گوله درست میکنیم و شکلات رو به روش بن ماری ا...
25 بهمن 1390

شکلات شیر عسلی

مواد  لازم : بیسکویت پتی بور 1 بسته کره 100گرم شیر عسلی یک سوم پیمانه پودر نارگیل 1 پیمانه شکلات ذوب شده به میزان لازم شیر عسلی یک سوم پیمانه نکته : دقت کنید تو مواد لازم دو تا یک سوم پیمانه شیر عسلی لازم داریم   و اما طرز تهیه این شکلات خوشمزه و آسون فقط یه کم حوصله میخواد که اونم براتون زیاد عکس گذاشتم که کاملا متوجه کار بشید   شیر عسل و کره رو که کاملا به دمای محیط رسیده رو با همزن برقی حدود یک دقیه هم میزنیم     پودر نارگیل را اضافه میکنیم و با قاشق هم میزنیم     بیسکویت را کاملا پودر میکنیم و به مواد اضافه میکنیم و هم...
25 بهمن 1390

شیرینی گردویی

  سلام به همه دوستان عزیزم....این هم یک شیرینی فوق العاده خوشمزه مواد لازم: پودر گردو                                  ۳۰۰گرم شکر                                       ۶۰۰گرم سفیده تخم مرغ           &nbs...
25 بهمن 1390

✿. شیرینی قلبی.✿

    مواد لازم کره مارگارین سرد 125گرم زرده تخم مرغ 1 عدد کوچک پودر شکر 65گرم آرد 175گرم بکینگ پودر 1/8 قاشق چایخوری وانیل مقداری رنگ خوراکی به مقدار لازم خلال دندان طرز تهیه: کره سرد را با پودر قند مخلوط کرده سپس زده های تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده و در آخر آرد و بکینگ پودر را اضافه کنید و با دست مواد را مخلوط کرده تا خمیر شود. خمير را به چند قسمت تقسيم كرده و  با رنگ سبز و آبي و قرمز رنگ ميكنيم. يك تكه از خمير را با پودر كاكائو قهوه اي ميكنيم. خمیر را داخل کاغذ روغنی قرار داده و داخل نایلون به مدت 4 ساعت در یخچال استراحت دهید. ...
25 بهمن 1390

✿.باسلوق زعفرانی .✿

  مواد لازم: نشاسته : 2 پیمانه آب : 2پیمانه شکر : 5/1 پیمانه گلاب : نیم پیمانه گردو : به میزان لازم کره : 100گرم پودر نارگیل: به میزان لازم طرز تهیه : نشاسته را در آب سرد حل می کنیم و از صافی رد می کنیم. سپس ظرف را که بهتر است از جنس تفلون باشد، را روی حرارت می گذاریم. کمی که گرم شد، شکر را به آن اضافه می کنیم. بهتر است دائم آن را هم بزنیم. نشاسته کم کم گلوله می شود. نترسید ! شما همچنان هم بزنید و با پشت قاشق چوبی آن را صاف کنید. سپس گلاب را به آن اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید. وقتی که نشاسته سفت شد، کره را به آن بیفزایید. و هم بزنید. این باعث می شود تمام مواد از اطراف ظرف کنده شود. سفتی نشاسته دیگر بستگی به تجرب...
24 بهمن 1390

✿.مافین ژله.✿

  این مافین بسته به نوع ژله ای که انتخاب میکنین ، طعمش متفاوت میشه ...   مواد لازم : تخم مرغ                            4 عدد شکر                                 1 پیمانه سرخالی آب                       &nbs...
23 بهمن 1390

✿.شیرینی رویال فندق.✿

  مواد لازم برای رویه ی شیرینی : سفیده ی تخم مرغ                             ۲ عدد پودر قند                                             ۱۱۰ گرم وانیل                  &nb...
23 بهمن 1390

✿.پوره گردو .✿

  مواد لازم : مغز گردو اسياب شده 2 ليوان ارد ايرميك تركيه 2 ليوان پودر شكر 2 ليوان اب 2 ليوان پودر نارگيل 1 ليوان طرز تهيه : اب و شكر رو با هم ميجوشونيم بعد ارد ايرميك رو هم بهش اضافه كرده هم ميزنيم مثل حلوا ميشه مدام هم ميزنيم تا گلوله گلوله نشه بعدگردو رو اضافه ميكنيم ( اگه دوست داشتين ميتونين دارچين هم بهش اضافه كنين ) بعد تو ظرف پيركس نصف پودر نارگيل رو ميريزيم بعد مواد پخته شده رو ميريزم رو پودر نارگيلو با پشت قاشق صاف ميكنيم بعد دوباره روش پودر نارگيل ميپاشيم . ميزاريم تو يخچال و بعد برش زده سرو ميكنيم .   ...
23 بهمن 1390