Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ ایده های مامی صدرا و صهبا Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ

                                                     اکثر بچه ها ممکنه گردو و فندق و ... رو همین جوری نخورن ولی بصورت شکلات چرا .پس این ترافل علاوه بر عید ، شیرینی خوشمزه و مقویی برای میان وعده بچه ها هست چون از انواع آجیل و عسل استفاده شده. مواد لازم : شیر 2 ق س عسل 2 ق س کره 25 گرم بیسکویت پتی بور 12 عدد کشمش سبز نصف شده 2 ق س برگه ...

اگه تصمیم دارین با یه شیرینی کاملا خوشمزه و متفاوت مهموناتون رو سورپرایز کنید , حتما این اسلایس ها رو امتحان کنید. مواد لازم لایه زیرین : کره 30 گرم شیر عسلی یک قوطی بیسکوئیت پتی بور یک بسته 200 گرمی خلال پسته 150 گرم یا یک پیمانه کشمش 35 گرم یا یک چهارم پیمانه مواد لازم برای قسمت بالایی: کره 30 گرم شکلات تلخ 200 گرم شیر 125 میلی لیتر یا یک دوم پیمانه طرز تهیه: *ابتدا داخل یک قالب  20*25 سانتی رو کاملا با کاغذ روغنی  بپوشونید .به طوری که لبه های کاغذ کاملا ازاد باشه و از ظرف بیرون بیاد. *داخل یک شیر جوش یا قابلمه کوچیک تفلون کره رو بریزید و روی شعله ملایم قرار بدین تا ذوب بشه. ...

...

  ...

...

یک ایده خوب واسه وقتی که کودک شما مهمون داره ، هم کلی خوششون میاد ...

...

با چوب بستنی میتونید این فرشته زیبا رو برای بچه ها درست کنید ...

مواد لازم : شکلات ( ترجیحا تلخ ) 100 گرم مارزیپان 40 گرم شیر عسل 2 ق س پر قالب شکلات طرز تهیه : * در ابتدا شکلاتتون رو بطریق بن ماری آب کنید . * روش بن ماری : شکلات رو در یه ظرفی ریخته وداخل مکروفر قرار بدین، بعد 30 ثانیه قدرت 100% بدین اگه آب نشده بود همین زمان رو اونقدر تکرار کنید تا شکلات آب بشه , حواستون باشه که ممکنه ظاهر شکلات تغییری نداشته باشه ولی وقتی بهش قاشق می زنید کاملا" روان می شه پس حتما" هر دفعه چک کنید  و اگه مکروفر ندارین می تونین بریزین داخل یه ظرف نشکن و بذارین روی بخار سماور یا کتری که آب بشه .حواستون باشه حتی یک قطره آب هم نباید داخل شکلات بره . * بعد داخل ...