Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ ایده های مامی صدرا و صهبا Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ

مواد لازم : گوشت چرخ کرده نیم کیلو پیاز متوسط ۱ عدد سبوس گندم به مقدار لازم ( اگه سبوس ندارید غصه نخورید تا آخر مطالب رو بخونید راهنمایی کردم ) پیازچه خرد شده ۴ قاشق غذاخوری گوجه فرنگی پرورشی کوچک فلفل دلمه ای رنگی ۱ عدد نمک به مقدار لازم فلفل به مقدار لازم زعفران آبکرده به مقدار لازم روغن جهت سرخ کردن چوب کباب طرز تهیه : * ابتدا پیاز رو رنده کنید و آب اضافه اونو دور بریزید ( آب پیاز باعث می شه کبابمون بریزه) . * گوشت و نمک و فلفل و پیازچه و زعفران آبکرده رو اضافه کرده و کاملا" مخلوط کنید .  * سبوس گندم برای این استفاده می شه که نذاره گوشت از سیخ بریزه . قبلا" در مبحث شیرینی رژیمی ...

  معصومه نصیری مربی آشپزی و شیرینی پزی   کوکو جز غذاهایی هست که معمولا هفته ای یکبار جز لیست ناهار یا شام قرار می گیره . پس بهتره به اونا تنوع داده و به بهترین شکل درستشون کنیم . یه نکته دیگه اینکه این نوع کوکو برای تم های تولد بسیار شیکه .   مواد لازم : سیب زمینی نیم کیلو تخم مرغ 3 عدد زعفران آبکرده غلیظ 1 ق س قارچ 150 گرم زرشک 1 ق س رب گوجه 1 ق س جعفری خرد کرده 2 ق س پیاز سرخ کرده 1 ق س نمک و فلفل به مقدار کافی آبلیمو 1 ق س روغن 2 ق س طرز تهیه : * قارچها رو برش داده و روی اون آبلیمو بریزید و سپس تفت بدین تا آب اون کشیده بشه. * بعد پیاز سرخ کرده و رب و زرشک و جعفری رو...

این سالاد مقوی و سالم به خانم های باردار کمک می کنند تا هم خود و هم جنین در حال رشدشان را تقویت کنند.   مناسب برای : 1 نفر زمان آماده سازی : کمتر از 1 ساعت     این سالاد مقوی برای کسانی که اشتهای کمی دارند، مناسب نیست. طرز تهیه آن ساده است و نیاز به سسی که قبلاً آماده شده باشد، ندارد. به جای گوشت از مرغ پخته، ژامبون، سالمون وحشی آلاسکایی (ماهی حاوی جیوه کم و سرشار از اسید چرب امگا۳) و یا تخم مرغ آب پز استفاده کنید یا اینکه اصلاً از گوشت استفاده نکنید. از گیلاس خشک، کشمش، برگه گلابی یا میوه خشک مورد علاقه‌تان به عنوان ماده نیروی زا استفاده کنید. پنیر و آجیل مورد علاقه‌تان را انت...

...

...

مواد لازم : تخم مرغ 6 عدد، آب 3 قاشق سوپخوری، شیر 3 قاشق سوپخوری، آرد 6 قاشق سوپخوری، بکین پودر 1 قاشق سوپخوری، نمک کمی طرز تهیه : فر را روی ح را رت 180 درجه گرم می کنیم. قالب مستطیل شکل مخصوص رولت را چرب کرده و با کاغذ روغنی می پوشانیم. زرده ها و سفیده را جدا کرده و سفیده ها را زده تا پف کند، زرده ، شیر و آب را اضافه می کنیم. آرد و نمک و بکین پودر را به آ را می با قاشق ... بزرگی اضافه کرده و ب را ی بدست آوردن رنگ سبز 1 پیمانه اسفناج پوره شده را می ریزیم و به آ را می مخلوط می کنیم. داخل قالب می ریزیم و بمدت 20 دقیق در فر ق را ر می دهیم تا آماده شود. توجه داشته باشیم که رولت نباید خشک شود زی را موقع رول کردن باید ن...

...

یک ایده جالب برای حلیم بادمجان و یا میرزا قاسمی! ...

  ...